
За окнами февраль. Зима перевалила за половину, но всё ещё не сдаётся, испытывает нас на прочность то морозами, то снегопадами, и, самое неприятное, вирусами и простудами. Вот мы и задумались, а от чего в первую очередь сила нашего иммунитета зависит? Оказалось, от витаминов! Без витаминов С, А, В6, В9 и В12 и даже при небольшом их недостатке, наш иммунитет слабеет и не может в полную силу сопротивляться вирусам и бактериям.
Так вот в чём дело, скажете вы, ну тогда всё просто - ешь лимоны, пей аптечные витамины и никаких проблем!
Так да не так! И лимоны килограммами есть не будешь, да и аптечные витамины не всегда помогают.
Что же делать? А выход есть! Живые витамины можно вырастить у себя на подоконнике. И называются они - микрозелень.
А витаминов в них и микроэлементов в 5! раз больше, чем во взрослых растениях.
Узнав об этом Яна и Серафима из 6 Б загорелись идеей вырастить такую полезную микрозелень в кабинете биологии, чтобы угостить своих одноклассников и остальных ребят в школе живыми витаминами. И это у них получилось!